初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。
無性に唐揚げを食べたくなる時ってありませんか？
「パリ！・ジュワーっとした唐揚げが食べたい」
そんな時は「伝説のすた丼屋」を、強くオススメします。ここ伝説のすた丼屋の唐揚げ丼は、とにかくレベルがすごく高い！
その中でも、最近とんでもないものを発見しました。
それが今回のメインテーマでもある「油そば」。
旨すぎて、ヘビーユーザーになりつつあります（笑）。丼だけじゃない、麺類もとても美味しい！
ではでは、今回行ってきた「伝説のすた丼屋」、是非ともご覧になってください。
伝説のすた丼屋の定番メニューも合わせてご紹介！
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記事をナナメ読み！
唐揚げ丼だけじゃない「油そば」の魅力と8番ラーメン
伝説のすた丼屋と言えば、唐揚げ丼。
唐揚げのジューシーさがたまらんのですよ！
それも、ひとつひとつがでかい！これがウマイ！
でも、今回はこの定番メニューではなく、「油そば」をピックアップします。
そもそも油そばとは何なのでしょうか？
油そば（あぶらそば）とはスープのないラーメンの一種である。
どんぶりの底に入ったごま油や、しょうゆベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。代表的な具はメンマ、チャーシュー、ネギなどである。店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称することがあり、単純に「汁なしラーメン」ともいわれる。
※Wikipediaより引用
我が石川県には「8番ラーメン」と呼ばれる、石川県を代表とするラーメン屋があります。
まさに、石川県を代表とするソウルフード！
そのメニューの中にある「唐麺」と呼ばれるスープなしのラーメンがあります。
まさに油そば。
これが絶品！腹さえ大丈夫なら、何度もおかわりしたい！
何でこんなにうまいんだー？
「なんでやろ？」
8番ラーメンを食べる上で知っていて欲しいキーワードです（笑）。なんでやろ？
丼だけじゃない麺類も量が半端ない！
僕はてっきり、伝説のすた丼屋は丼専門店かと思ってました。
けど、メニューを見るとそうでもない。
油そばだけでなく、醤油らーめんやチャーシュー麺もあるんですね。
これ、次食べないと…（笑）。
今回の主役である油そば。
大盛逝っちゃいました（笑）。
だってお腹減ってたんだもん！許してくださいー！
油そばが来た瞬間に思ったことが…。
あれ？
意外と量少ない？
あー、そういうことですか。丼以外は力抜いてやるぞと？
そういう魂胆ですか？はいはい、了解しました、かしこまりました。
同じ金沢市にある二郎系インスパイヤのお店の衝撃はすごかったぞ！
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自分好みにアレンジ！味が自由自在に変化
これくらいの量なら、ペロって逝っちゃいますよ！ペロッと！
ん？
んん？
全然減らない…
おかしい、見た目は大したことないのに量が全然減らない。
スープがないのに、麺がどんどん膨張していってるのか？
いや、そうではない。
ただただ
収納上手
上手やん？見た目に騙されたやん？
僕の胃袋衝撃受けてるやん？もうお腹パンパン！
あ、味について触れてなかったですね。
先ほど「8番ラーメン」の唐麺の話をしましたが、それに匹敵するいやそれ以上の美味しさです！
結構しょっぱい！
でも、ドンドン次から次へと口の中に運ばれていきます。
まさに夢中になる旨さ！
（なお、僕のものさしで測っているので、若干の誤差をお許しください）
こんなにも油そばが上手いとは、全く知らなかった！
この油そば、変身も出来るんです。
酢・醤油・ラー油などの調味料を、自分の好きに入れて味が大きく変わるんです。
これがまたイイ！
マイルドな味から、ちょっと大人なピリ辛もアレンジ可能なんです。
まさに、麺類のルパン三世（笑）。
変幻自在！
量もすごいし、味もすごい！
食べないわけにはいかんでしょう（笑）。
伝説のすた丼屋の口コミ
気になる口コミはコチラ。
石川初出店ということでずっと行きたかったお店。
パチンコ屋さんの駐車場内にあるので車は停めやすいです。が車でないと行かない場所。
箱型の小さなお店でカウンターとテーブル席が有ります。
先ず券売機で券を買うと、お好きな席へどうぞと言われる。店員は丁寧で活気があります！
床は信じられないくらいにヌルヌルなので転びそうになります^^;
お冷はセルフです。お値段もお安く、ガッツリ食べたい時にいいですね♪
すき家や、吉野家と同じ立ち位置で使い勝手がよいお店だと思いました✿
ラーメンや餃子も気になりますが
まずは、すた丼系を攻略していきたい♪また来よう～
ご馳走様でした♪しっかりした味付けですね。
そして、沢山の豚肉で。
下のご飯がなかなか見えず。
ご飯もハンパなく多くて。。。。残してしまいました(>_<)
私には小盛りで十分。お手頃な値段で、ボリューム満点なので、ガッツリいきたい人にオススメのお店です(*^-^*)
※食べログより引用
ガッツリ食べたいときには、ココ一択じゃないですか？あー、思い出すとまた逝きたくなる（笑）。
伝説のすた丼屋金沢大河店へのアクセス・営業時間など
今回僕が行ってきた「伝説のすた丼屋」の情報はコチラです。
| 名称 | 伝説のすた丼屋金沢大河店 |
| 住所 | 石川県金沢市大河端西1丁目33-2 |
| 営業時間 | 11:00-24:00 |
| アクセス | 大河端駅から341m |
まとめ
石川県金沢市の大河端町にある伝説のすた丼屋に行ってきました。
いつもの唐揚げ丼ではなく、麺類である「油そば」を食してみました。
こんなに美味しいのに唐揚げの魅力が凄すぎて、若干影が薄まっているように感じますが、食べるとそんなことはない。
十分、この油そばだけでも他のお店でメイン飾れます。
どれだけ伝説のすた丼屋の層が厚いだと、クォリティーが高いのかと。
ちなみに、我が家の子どもたちは断然油そば派でした。
いつか唐揚げ丼と油そばの両方を一度に食したい…。
ではー
