焼きチーズタルト専門店フラン|金沢市にある濃厚な2種類のチーズを重ねた「2重層のチーズ」がオススメ

焼きチーズタルト専門店フランベ




初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。

金沢市にあるチーズタルト専門店に行ってきました。

金沢で出版されているさまざまな雑誌に掲載されており、来店した際も結構な人数のお客さんであふれており、人気店であることが伺えました。

実際に食べてみると、チーズ好きにはたまらない一品!

いろいろな種類のチーズタルトもあり、何度も足を運んでみたくなるお店でした。

ではでは、今回行ってきた「焼きチーズタルト専門店フランベ」、是非ともご覧になってください。

 

石川県のオススメなチーズケーキを扱うお店のまとめ記事も合わせてご紹介!

「石川県オススメなチーズケーキ店まとめ」の詳細記事はコチラから。

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ガリガリカフェプラスと併設されたFlambe

 

チーズタルト専門店ということで、「フランベ」というお店の看板を探しながら車を走らせます。

走らせます…。

 

どこ?

 

やっと見つけたフランベですが、お店の外観があまりにも想像と違っていました。

焼きチーズタルト専門店フランベ 外観

※引用元 ガリガリカフェプラス公式HPより

雑誌に載っているようなイメージでお店に向かったので、お店を探すのに苦労しました(笑)。

焼きチーズタルト専門店フランベ 外観 焼きチーズタルト専門店フランベ 看板 焼きチーズタルト専門店フランベ 2階

店内は1Fと2Fとで、趣向が違うお店になっていました。

 

  • 1F:フランベ
  • 2F:ガリガリカフェプラス

 

1Fのフランベは、今回の目的地で焼きチーズタルト専門店となっています。

素材にこだわり、花畑牧場で絞った牛乳と北海道産の生乳のみを使用して3ヶ月以上かけてじっくり熟成させたラクレットチーズ、厳選した特別なクリームチーズを使用。徹底的なこだわりで、ついに新しい美味しさを生み出すことに成功しました。

※公式HPより引用

2Fのガリガリカフェプラスについてはコチラをご覧ください。

ランチやパスタ、チーズフォンデュなど、ガリガリカフェプラスではホッと一息できるメニューからお腹を満足させるボリュームメニューまで、たくさんご用意しております。

※公式HPより引用

 

ガリガリカフェプラスでご飯を食べて、フランベでお家用にチーズタルトを買って帰るというのもいいですね!

 

▼詳細な情報はコチラから▼

フランベのチーズタルト人気ランキング上位はコレ!

 

非常に豊富なメニューが魅力的で、どれにしようか迷ってしまいます。

焼きチーズタルトへのこだわりもアツい!

 

  • こだわり1:ひとまわり大きなサイズ
  • こだわり2:チーズがたくさん入る台形タルト
  • こだわり3:厳選生乳を使ったラクラットチーズ
  • こだわり4:店内で作りたてをご提供

 

公式HP「こだわり」が詳しく書かれていますので、参照してみてください。

 

ではフランベのチーズタルトをランキング方式で見ていきましょう。

補足

このランキングはお店で公開されています。

※2018年11月現在のランキング

人気ランキング3位 ダブルチョコレート

 

焼きチーズタルト専門店フランベ ランキング

ダブルチョコレート 税込230円

人気ランキング2位 ラクレットチーズブリュレ

 

焼きチーズタルト専門店フランベ ランキング

ラクレットチーズブリュレ 税込300円

人気ランキング1位 2重層のチーズ

 

焼きチーズタルト専門店フランベ ランキング

2重層のチーズ 税込230円

 

どれも美味しそうですね。

やはり、ここは1位の「2重層のチーズ」はマストでしょう!

 

▼その他のメニューはコチラから▼

2重層のチーズ・レモンゴールド・焼きマシュマロチョコレートを食す

 

では、実際に購入してきたチーズタルトを食べてみましょう。

2重層のチーズ(税込230円)

2重層のチーズ

その名の通り2種類のチーズの食感や香りを十分に楽しむことができます。

食べた時に感じる食感の違いにも驚きが!

上側がサラッと、下側がズッシリしたチーズで、濃厚さを十分に楽しむことができました。

チーズケーキが好きな方には絶対に刺さる一品かと思います。

レモンゴールド(税込280円)

レモンゴールド

どこを食べてもレモン。

見た目の爽やかさがとても食欲をそそります。

中にあるクリームチーズもレモンで、まさにこのチーズタルト一個で丸ごとレモンを食しているかのよう…。

焼きマシュマロチョコレート(税込280円)

焼きマシュマロチョコレート

タルトの上にあるマシュマロがふわふわ!

ふわふわだけでなく、弾力のあるマシュマロで食感も楽しめる一品。

中のタルトはチョコタルトで、濃厚だけど甘すぎないマシュマロを邪魔しない生地の出来にあっぱれです!

 

実際に食してみました。

うまかった!リピ確実、絶対に確実です!

ひとつひとつの出来もさることながら、注文したタルトが並ぶと

 

見ていたい

 

ずーっと見ていたい気持ちになります。

全ての種類を制覇したい!

リピ確実です。

駐車場情報

 

焼きチーズタルト専門店フランベの駐車場は、お店の横にあります。

焼きチーズタルト専門店フランベ 駐車場

お店の目の前にあるので、駐車場に車を停めるのも苦もなく出来るかと思います。

ただ、写真にある通り、少し変わった感じに駐車せざるを得ない停車スペースもあるので注意です。

車の間隔も広すぎず狭すぎず…、ちょうどよい!

 

ただ、店の看板というか外観が少しわかりにくいので、目を凝らしながら運転した方がいいかもです。

補足
運転にはご注意! 

焼きチーズタルト専門店フランベの口コミ

 

気になる口コミはコチラ。

こちらもまた金沢にできたお店。二階にカフェを作っている最中とかで、今は一階だけで営業しておられました。てか、こちらのタルト、7種類くらいありましたが全部制覇したい…とろける、めっちゃ美味しい(o^^o)ご馳走さまでした。

花畑牧場で絞った生乳と北海道十勝産の生乳のみを使用して3ヶ月以上かけてじっくり熟成させたラクレットチーズ、厳選した特別なクリームチーズを使用。
素材にこだわっています。

看板商品は「ラクレットチーズブリュレ」
ラクレットチーズの上にチーズケーキ、そしてパリッパリのキャラメリゼで覆われています。
外はパリッと、中はしっとりでクリーミー、食感も楽しいです。

※食べログより引用

焼きチーズタルト専門店フランベの営業時間・定休日・アクセスなど

 

今回僕が行ってきた「焼きチーズタルト専門店フランベ」の情報はコチラです。

石川県金沢市大友1-94

 

名称 焼きチーズタルト専門店フランベ
住所 石川県金沢市大友1-94
営業時間 11:00-19:00
定休日
駐車場
アクセス 割出駅から約1,900m

まとめ

 

今回は石川県金沢市にある「焼きチーズタルト専門店フランベ」に行ってきました。

チーズタルト専門店というだけあって、さまざまな種類のタルトが並んでいました。

個人的にオススメな焼きマシュマロチョコレートは、次も絶対に購入すると思います。

もちろん、2重層のチーズも非常に美味しかったので、これもレジを通すのは確実かと思います。

まだまだ食べたことのない、未知のスイーツとの出会いにドキドキ!

マシュマロを焼く文化に感服だ…

 

ではー

「石川県オススメなチーズケーキ店まとめ」の詳細記事はコチラから。