【洋菓子工房ドルチェ・カンパーニュ@金沢市】ふんわり生地に特性クリームがよく合うボーノ♪

ドルチェ・カンパーニュ




初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。

お酒によく合うチーズケーキを食べられると評判のドルチェ・カンパーニュ。

なんと、お店がオススメするスイーツが実はあったんです!

食してみると、まさに美味!

季節のスイーツも数多くあるので、つい目移りしちゃいます。

ではでは、今回行ってきた「ドルチェ・カンパーニュ」、是非ともご覧になってください。

 

ドルチェ・カンパーニュにあるお酒によく合う大人のチーズケーキの記事も合わせてご紹介!

「ドルチェ・カンパーニュのチーズケーキ」の詳細記事はコチラから。

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ドルチェ・カンパーニュのオススメ!実は…

 

前回、ドルチェ・カンパーニュに訪れた際に購入したチーズケーキ。

ドルチェ・カンパーニュ 美味しい

美味しかった!とっても美味しかった!

石川県には、美味しいお店が多い!

「石川県のおすすめチーズケーキまとめ」の詳細記事はコチラから。

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これだけドルチェ・カンパーニュのチーズケーキを推しておいて、実はこのお店がオススメする商品はまた違うものなんです。

こんなに美味しいのに、オススメがまだあるってのか…。

ふわふわシフォン生地!Buono(ボーノ)の魅力

 

ドルチェ・カンパーニュのおススメはコチラ!

ドルチェ・カンパーニュ ボーノ

このスイーツの名前は「ボーノ」

コロンとした愛らしい形の一番人気のスイーツ! ふんわりシフォン生地、中は濃厚なクリームがぎっしり。プレーン、抹茶、カフェラテ、加賀棒茶、チョコラータの5種類です。

※公式HPより引用

チーズケーキを購入する際に、伺ってみたんです。

このお店のオススメはなんですか?と。

てっきり、チーズケーキを推してくるのかと思いきや、そんなことはなかった!

「ドルチェ・カンパーニュはボーノがオススメです。」

なんと、このボーノが1番の売りらしいです。

これは購入せねばと、今回お会計を通した次第です。

期待してしまう!

ふわふわシフォンボール「ボーノ」

いざ実食!ふわふわと加賀棒茶の香りがたまらない

 

ではでは、さっそく食してみましょう!

ドルチェ・カンパーニュ ボーノ

今回購入したのは「加賀棒茶」味。

棒茶フレーバーは、丸八製葉場の「献上加賀棒茶」のみを使用しています。この棒茶は、お年を召されてからは特に焙じ茶を好まれた昭和天皇にと、試行錯誤を重ねて作られた棒茶です。献上加賀棒茶特有の芳ばしい香りをお楽しみください

※公式HPより引用

一体どんな味がするのやら?

では、さっそく実食です。

 

ふわふわ!

 

まず、食感がすごい!

ふわふわの生地が、口の中でトロける。

ふわふわの次に来る加賀棒茶の香りが濃厚!中にある濃厚なクリームと相まって、手が止まりません!

和のスイーツが好きな方なら、食べて損なしかと思います。

全部でプレーン・抹茶・カフェラテ・加賀棒茶・チョコラータの5種類あるので、いろいろな味を試してみるのもひとつかと思います。

オススメを侮ったらいかんですね!

秋の味覚「モンブラン」もオススメ!

 

個人的にボーノも良かったですが、このモンブランも相当良かった。

ドルチェ・カンパーニュ モンブラン

栗の存在感が半端ない!マロングラッセの存在感!

ドシッとした重量感のあるモンブランで、手に持った瞬間わかる「当たり」感。

モンブランから香る栗の香りがまた格別でした!

パサパサではなくしっとりとした生地や、生クリームの濃厚さ。

コーヒーと一緒に頂いて、日頃のストレスから解放しませんか?

「金沢市のおすすめなコーヒー屋さん」の詳細記事はコチラから。

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ドルチェ・カンパーニュの口コミ

 

気になる口コミはコチラ。

主力は米粉のロールケーキや、まあるいシフォン生地の中にいろんな味のクリームや果実が入る『ボーノ』というもののようです。
春らしいものも多かったんですが、器がきれいな『抹茶のティラミス』(420円)を購入。抹茶のティラミス:抹茶のスポンジに抹茶のシロップを染み込ませたものとチーズクリームが交互に重なりあってかなり合いますね。一番下の段が粒あんでもう一つ違った甘みを与えてくれます。

「黒わらび」と「抹茶わらび」のゼリー各2個ずつのセット。
結構大きめのサイズで、食べ応えあり。
しっとり、もっちり。
きな粉の小袋も付いてる。
甘過ぎず、大人なゼリー。
なんか説得力のある一品。
美味しかった。

※食べログより引用

ドルチェ・カンパーニュの営業時間・アクセスなど

 

今回僕が行ってきた「ドルチェ・カンパーニュ」の情報はコチラです。

〒920-0000  石川県金沢市長町2丁目5ー3

 

名称 ドルチェ・カンパーニュ
住所  石川県金沢市長町2丁目5ー3
営業時間 11:00~19:00
定休日 無休
駐車場 3台
アクセス 元車交差点を片町方面へ曲がり、しばらくして左手

まとめ

 

今回は石川県金沢市にある「ドルチェ・カンパーニュ」に行ってきました。

大人のチーズケーキだけでなく、お店のオススメであるボーノや季節の商品モンブランを食しました。

やはり、店のオススメは店員さんに聞くのが1番ですね!

もしも、お店にオススメが書いてないのならば、ぜひ一度尋ねてみるのもひとつかもしれませんね。

スイーツ美味すぎて、コーヒーの消費量が凄いことに…

 

てはー