初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。
金沢市にあるケーキとお菓子のお店「ふらん・どーる」に行ってきました。
可愛らしいお店の中には、ケーキはもちろん焼き菓子やロールケーキがたっくさん！
コチラのふらん・どーるで素晴らしいケーキをGETしたのでご紹介します。
ケーキで驚いたのは久しぶりだ！
ではでは、今回行ってきた「ふらん・どーる」、是非ともご覧になってください。
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お菓子づくりはしあわせづくり！
山側環状道路から泉丘高校方面へ車を走らせると、右手に洋風な建物を発見することができます。
まあ、ここらの車の往来の多いこと（笑）。
なかなか駐車場にたどり着くことが出来ずに困った…。
近くには、前回ご紹介した「パティスリーホソヤ」があります。
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店に入ってみると、どこかで味わったことのある雰囲気。
これは、これは…
甘い
この雰囲気、前に行った「菓子工房エクラタン」で感じた甘ーい、美味しい香りと一緒！
店に入ると、とてつもない甘い香りが体全身に抱きついてくるようです。
それもそのはず、店に入ってすぐに「焼き菓子」が所狭しとあるんですもん。
そりゃあ甘い！
焼き菓子はお茶のお供や手土産などとして、とてもオススメです。
今回の僕の目的であるケーキは、店の奥の方に進むとあります。
「今月のオススメのケーキ！」の紹介もあるので、選ぶ方からしたらなんと丁寧なんだろうと感じました。
ケーキの種類も豊富にあるので、こりゃあ悩むこと必至なケーキ屋さん！？かも。
ティラミス・チョコモンブランを食す
そして今回購入したケーキがコチラです。
平日の昼くらいに行きましたが、結構な数のケーキがまだ店内に並んでいましたよ。
そして感じる店員さんの多さ。
多いからと言って、決して怠慢なわけでなく。
やはり、人気店は接客に対してしっかりしている印象を受けますね。
コチラのお店も接客が良かったですよ。
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ティラミス（476円税込）
コーヒーシロップをたっぷり染み込ませた生地に、マスカルポーネとココアパウダーが織りなす少し大人なスイーツ。
まず驚いたのが、スプーンですくおうとした瞬間です。
僕の経験では、「ティラミス」をスプーンですくうと、トロッとした触感が伝わってくると記憶しています。
でも、ここふらん・どーるのティラミスは違う。
サクサク
パリパリ
こんなにも触り心地のあるティラミスは初めてかもしれません。
よく見ると、チョコレートで表面がコーティングされていました。
じゃあ
食べてどうなのか？
全然違和感がない。
むしろ、この食感がないとこのティラミスの面白さは出せないのではないのかと思えるくらいです。
そして肝心要の生地の中はというと、表面とは違い、ほろっとスーっと去っていく。
このギャップがたまらなく楽しい。
そして、ほろ苦のコーヒー味が特徴的です。
その下にあるコーヒーシロップがしたたるほど染み込ませたスポンジも絶品でした。
まさに大人なティラミス！
サクサクなのにじゅわーと溶けていくマカロンもお見事でした。
チョコモンブラン（476円税込）
サクサクに焼いたダックワーズの上にベリームースと濃厚チョコレートクリーム
驚きました。
栗だと思ったんです。
でも違う。栗じゃなかった。
そう
チョコ
食べた瞬間、口の中に広がるチョコレートとストロベリーの風味。
あれだ、お菓子の「アポロ」のような味がこのチョコモンブランに一番近い味なのかもしれない。
チョコといちごの組み合わせが好きな人は是非食べて欲しい…！
下に敷かれたスポンジもサクサクなのに、じゅわっと口の中に溶けていく。
ああ、これ美味い。
そう思えるチョコモンブランでした。
今回食べた二品ともレベルが高い！
美味しかった！
プレパス特典
石川県にお住まいの方なら、一度は聞いたことがある「プレパス」。
コチラのふらん・どーるでも使用が可能です。
特典内容は以下の通りです。
ポイント2倍！
ありがたいですねー。
プレパスを使ってお得に買い物をしていきたいところ！
プレパスの特典を検索する「プレまっぷ」がオススメ！
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【ついに神アプリへ進化】プレまっぷがパパママを救う日が来た！
山科本店・田上ヴァレ・めいてつエムザ店
石川県内のふらん・どーる店舗一覧はコチラです。
- ふらん・どーる山科本店
- ふらん・どーる ヴァレ
- ふらん・どーる めいてつエムザ店
各店舗の情報は以下の通り。
ふらん・どーる ヴァレ
住所：石川県金沢市田上さくら３丁目１番地
〈 営業時間 〉10:00-19:00
〈 定休日 〉水曜日
〈 電 話 〉076-224-5701
ふらん・どーる めいてつエムザ店
住所：石川県金沢市武蔵町15-1 B1F
〈 営業時間 〉 10:00-19:30
〈 定休日 〉不定休
〈 電 話 〉076-260-2119
本店の詳細情報は末尾にあります。
駐車場情報
ふらん・どーるの駐車場は、お店の前に停めることができます。
イベントなどの日には、誘導員がいるのでそれに正直に従うのが吉だと思います。
また、駐車場の広さなどは至って普通なのかなと感じましたけど、一番の難点はふらん・どーるへの出入り。
なかなかの車の往来がある通りなのでたーいへんです（笑）。
ふらん・どーるの口コミ
気になる口コミはコチラ。
優しい雰囲気のお店で、ケーキも優しく食べやすいものが多かったです✿
大人っぽい味と言うよりは、お子様のいるご家族が買い求めやすい
お店と言う印象です＾＾場所は金沢市山科。
お店の外観は「ケーキ屋さん」という雰囲気がとっても似合う可愛いお店。
店内も可愛い雰囲気で、甘ーい匂いも充満しています♡
そんなに広くはないですが、ケーキや焼き菓子なんかがたくさん並んでいます。また、店員さんも親切・丁寧に接してくれます。
バースディケーキの注文の際はメッセージ付きのカードも沿えてくれます♬
心遣いが温かくて嬉しいです♡他にも、美味しそうなロールケーキや焼き菓子なんかもたくさんあり、いつかいただきたいなと思ってます。また、店員さんも親切・丁寧に接してくれます。
バースディケーキの注文の際はメッセージ付きのカードも沿えてくれます♬
心遣いが温かくて嬉しいです♡他にも、美味しそうなロールケーキや焼き菓子なんかもたくさんあり、いつかいただきたいなと思ってます。※食べログより引用
ふらん・どーるの営業時間・定休日・アクセスなど
今回僕が行ってきた「ふらん・どーる」の情報はコチラです。
| 名称 | ふらん・どーる |
| 住所 | 石川県金沢市山科1-3-17 |
| 営業時間 | 10:00-19:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 10台 |
| アクセス | 北陸鉄道 柳橋・円光寺線80 円光寺 徒歩3分 |
まとめ
今回は石川県金沢市にある「ふらん・どーる」に行ってきました。
焼き菓子やロールケーキ、ケーキが所狭しとある、まさにお菓子の家のようなお店でした。
肝心のケーキも抜群に美味しく、僕の中ではリピ確実！
調べたところ、ふらん・どーるは「絹ごしシュークリーム」がオススメなのだとか。
これはイッちゃうしか（笑）！
ホールケーキで買いたくなるお店だったな…。
ではー
