初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。
金沢市にラーメン激戦区の通りがあることをご存知ですか?
加賀産業道路から有松までの道に、ラーメン屋が軒をズラーッと列ねてます。ちょいと車を走らせるだけで、どこらかにラーメン屋を見ることができます。
その中でも、大額にある金沢家系ラーメンの元祖とも言われているお店に今回初めて行ってきました。
そのお店の名も「真打」。
こってりしたスープに、麺が絡んでとっても美味しいお店です!
仕事や遊びで汗をいっぱいかいたあとに食べるのがおすすめかも。子どもも喜んでペロリとたいらげそうなラーメンですよ。
是非ともご覧になってください。
すぐ横にある美味しいコーヒーのお店も合わせてご紹介!
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真打
今回僕が行ってきたのはコチラです。
初めてここを通ったとき、ラーメン屋がどこにあるのかわからなかった(笑)。
独特な雰囲気の外観ですねー。ゴザが印象的!
店名 | 真打 |
住所 | 石川県金沢市大額3-184 |
電話番号 | 076-298-8822 |
営業時間 | 【昼】10:00〜14:30 【夜】18:00〜21:30 (日祝日は17:30〜) |
定休日 | 水曜夜 木曜日 |
真打の駐車場
共同の駐車場がお店の前にあります。
全部で15台停めることが可能。
昼の混雑時は、車を停められずにウロウロしているのを見たことがあります。
駐車場の台数が限られているので早めに伺うか、少し時間をズラした方がいいのかもしれません。
店内の雰囲気・混雑状況
では実際に中に入ってみましょう。
(※人がたーくさんいたので今回は写真がありません、ゴメンナサイ。)
まず店に入ってすぐに大きな厨房が見えます。左手にカウンター席・右手にテーブル席。
座席数は全部で24席ありました。
昼時の混雑時は外に列ができるくらいですが、ちょいと時間がズレると、ゆっくーりらーめんを食べられるくらい空いてきます。
混雑してなければ、家族連れでも十分に食べられるお店です。
注文方法・メニュー
気になる?らーめんの注文方法です。
初めて行くらーめん屋さんの一番気になるところ。どうやって頼めばいいのかわからないのが一番怖い!
ここのお店は券売機方式ではなく、口頭でお店のスタッフに伝えます。
このメニュー表にない限定?のらーめんは、壁などに紙で貼られていました。キョロキョロしていて、不審者のようになってしまった(笑)。
「麺の固さ」などもアレンジ可能です。
個人的には、ちょいとスープが塩辛く感じたので「味の濃さ」を調整することのをおすすめ。
食べ終わったあと、水をガブガブ飲んだもん(笑)。
さあ、いざ実食!
ではさっそく食べてみましょう!この瞬間が一番好き。
僕が今回頼んだのは「真打ラーメン」の中サイズ。
麺の固さなどは、すべて「ふつう」。初めて来たお店なら、とりあえず「ふつう」か「定番」にする、無難な僕です(笑)。
とんこつベースのスープが非常に楽しみ!
味が濃い!美味しい!
やっぱり、味がしょっぱいのはジャスティス(正義)です。口のなかに入った瞬間に、「あー美味しい」と口ずさんでしまった。
野菜にも濃ーいスープが絡まってて、パクパクと食べられる!うんま!
麺も太麺とお店の方で紹介されてますけど、ふつうの細さに感じたなー。
でも、よくスープと絡んでてて固さも程よく、めっちゃ好み。ペロリと食べてしまった(笑)。
お腹が減っている成人男性なら、大でもいいかも。中だと、少し足りない感じでした。
食べ盛りになった子どもには、必ず大のらーめんを頼む方がおすすめです。我が家の子どもだったら、絶対足りないだろうなー。
それにしても、スープの
味が濃い!
何度も言ってるけど、濃い!ペロリと食べたけど、食後に振り返ると、どんな味だったか忘れてしまうという…(爆)。
次から「味の濃さ」調整しよーっと。
「真打」の口コミ
口コミもご紹介。
スタッフさんもわりと多く、5~6人ほど。
ほぼ女性スタッフさんなので女性の方でも入りやすいような印象。。
ですが、お客さんはほとんどが男性の方でした。先ずは、スープから。
見た目以上に濃厚です。
濃厚ですが、豚骨独特の臭みはありません。
普通に飲めるのですが、正直、後半はキツイです(>_<)そのライスミニですが角切りチャーシューと
スープを吸ったほうれん草を乗せて海苔で巻くと
ちょっと豪華な海苔巻きライスを楽しめました♪※食べログより引用。
次はライスが食べたくなる…。絶対にライスを頼むよ!うんまそー。
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石川県金沢市にある「真打」に行ってきました。
激戦区が連なるラーメン店の中で、長年に渡って第一線を走っている理由がわかりました。やはり、続いているからには何らかの理由があるんですねー。
豚骨ベースのこってりしたスープに、麺が絡んでとっても美味しいお店でした!
つい病みつきになっちゃいそうな、そんなお店でした。
名前がいいよね、名前が…。
ではー
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