【日の出ラーメン@金沢市】肉も軟骨もトロットロ!パイカラーメンがやべぇ




初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。

突然ですけど、肉食べたくないですか?

僕は食べたいです。年がら年中食べたいです。肉さえあれば、大抵のことも許せる肉大好きな僕です。

そんな僕が今回おすすめする「日の出ラーメン」のパイカラーメン。

結論から言います。

 

肉好きでも嫌になる(笑)

 

決してネガティブな言い方じゃないんですけど、「今日は肉いいかな」って思えるほどの大満足感を味わえるらーめんなんです。

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日の出ラーメン

 

今回僕が行ってきたのはコチラです。

看板は超シンプル。

最初、どこにらーめん屋があるのかわからんかった(笑)。

石川県金沢市入江1丁目136

駐車場は店の入り口前と奥に数台停められます。

時間帯によっては駐車できずに、ちょいと困るかも。

なんとこのお店、金沢に初めて「つけ麺」文化を持ち込んだパイオニアなんだとか!

 

そんな店やったんか!

 

調べてみると、いろいろお店に歴史があるもんですねー。すんごいわ。

昼下がりはサラリーマンだらけ

 

僕が行ったのはちょうどお昼の時間帯。

平日に行ったんですけど、行列もなくすんなり入れました。結構な人気店だと聞くので、多少の待ちはあるのかと思いましたが今回はすんなり。

能登の田鶴浜のネギを使用しているそうです。

能登って、観光できるし美味しいモノもあるしいいよね!

このメニュー表をじーっと見てたら気づいたんですけど、つけ麺の量が変わっても料金が一緒やん!

 

大中小一緒やん!

 

さすがつけ麺のパイオニア。やることが憎いっすねー(笑)。

次はつけ麺食べよーっと。知らんかったもん、つけ麺が有名な店だってこと。

麺の種類も豊富にあり、いろいろな食感を楽しめるんでしょうねー。うんまそうや…。

ジュージューライスとかびっくりボリュームとり唐揚げとか、目を引くわ(笑)!

うんまそうやなー。

腹がパンパンになってしまう…。

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さあ挑もうか…

 

今回のお目当てはパイカラーメン。

全長30cm以上!圧巻の食べ応え!美容に健康に効果的♪

 

どんだけわがままやねん(笑)

 

コラーゲンもたっぷりなんて、すごすぎじゃない?

もうこのパイカラーメン頼むしかないやん。

ちなみに「パイカ」とは、豚バラ周辺の軟骨を言うそう。

またお利巧さんになりました!

ドーン!肉がハンパねぇ…。

皿のほとんどがパイカで覆われています。

めっちゃうっんめー!

こってりしてるけど、肉の甘いタレがめっちゃ合う!

なにより

 

肉やわらかっ!

 

くちびるで肉噛み切れるんじゃないかと思えるくらい柔らかい。軟骨なんて前歯でサクッとイケる!

他のお店の軟骨のバリバリ感も好きだけど、こっちの食感もたまらんなー。

らーめんを食べ終わるとこんな演出が(笑)。

この演出は憎いよ!まさに日の出ですなー。

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まとめ

 

金沢市にある日の出ラーメンに行ってきました。

金沢市のつけ麺のパイオニアにも関わらず、豚バラ周辺の軟骨を意味するパイカラーメンを食べてきました。

肉好きなら大満足間違いなしのらーめん。あー、ぜひ子どもに食べさせてあげたいわ…。

次はつけ麺やな。忘れんようにしなくちゃ!

 

ではー

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