【真打@金沢市】行列が出来るラーメン屋!こってりした豚骨ベースがすんごくイイ

真打




初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。

金沢市にラーメン激戦区の通りがあることをご存知ですか?

加賀産業道路から有松までの道に、ラーメン屋が軒をズラーッと列ねてます。ちょいと車を走らせるだけで、どこらかにラーメン屋を見ることができます。

その中でも、大額にある金沢家系ラーメンの元祖とも言われているお店に今回初めて行ってきました。

そのお店の名も「真打」。

こってりしたスープに、麺が絡んでとっても美味しいお店です!

仕事や遊びで汗をいっぱいかいたあとに食べるのがおすすめかも。子どもも喜んでペロリとたいらげそうなラーメンですよ。

是非ともご覧になってください。

すぐ横にある美味しいコーヒーのお店も合わせてご紹介!

カフェ・コンディトライワイーの詳細記事はコチラから。

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真打

 

今回僕が行ってきたのはコチラです。

真打

初めてここを通ったとき、ラーメン屋がどこにあるのかわからなかった(笑)。

独特な雰囲気の外観ですねー。ゴザが印象的!

石川県金沢市大額3-184

 

店名 真打
住所 石川県金沢市大額3-184
電話番号 076-298-8822
営業時間 【昼】10:00〜14:30
【夜】18:00〜21:30
(日祝日は17:30〜)
定休日 水曜夜
木曜日

真打の駐車場

 

共同の駐車場がお店の前にあります。

真打

全部で15台停めることが可能。

昼の混雑時は、車を停められずにウロウロしているのを見たことがあります。

駐車場の台数が限られているので早めに伺うか、少し時間をズラした方がいいのかもしれません。

店内の雰囲気・混雑状況

 

では実際に中に入ってみましょう。

(※人がたーくさんいたので今回は写真がありません、ゴメンナサイ。)

まず店に入ってすぐに大きな厨房が見えます。左手にカウンター席・右手にテーブル席。

座席数は全部で24席ありました。

昼時の混雑時は外に列ができるくらいですが、ちょいと時間がズレると、ゆっくーりらーめんを食べられるくらい空いてきます。

混雑してなければ、家族連れでも十分に食べられるお店です。

注文方法・メニュー

 

気になる?らーめんの注文方法です。

初めて行くらーめん屋さんの一番気になるところ。どうやって頼めばいいのかわからないのが一番怖い!

真打

ここのお店は券売機方式ではなく、口頭でお店のスタッフに伝えます。

このメニュー表にない限定?のらーめんは、壁などに紙で貼られていました。キョロキョロしていて、不審者のようになってしまった(笑)。

真打

「麺の固さ」などもアレンジ可能です。

個人的には、ちょいとスープが塩辛く感じたので「味の濃さ」を調整することのをおすすめ。

食べ終わったあと、水をガブガブ飲んだもん(笑)。

さあ、いざ実食!

 

ではさっそく食べてみましょう!この瞬間が一番好き。

真打

僕が今回頼んだのは「真打ラーメン」の中サイズ。

麺の固さなどは、すべて「ふつう」。初めて来たお店なら、とりあえず「ふつう」か「定番」にする、無難な僕です(笑)。

とんこつベースのスープが非常に楽しみ!

 

味が濃い!美味しい!

 

やっぱり、味がしょっぱいのはジャスティス(正義)です。口のなかに入った瞬間に、「あー美味しい」と口ずさんでしまった。

真打

野菜にも濃ーいスープが絡まってて、パクパクと食べられる!うんま!

真打

麺も太麺とお店の方で紹介されてますけど、ふつうの細さに感じたなー。

でも、よくスープと絡んでてて固さも程よく、めっちゃ好み。ペロリと食べてしまった(笑)。

お腹が減っている成人男性なら、大でもいいかも。中だと、少し足りない感じでした。

食べ盛りになった子どもには、必ず大のらーめんを頼む方がおすすめです。我が家の子どもだったら、絶対足りないだろうなー。

それにしても、スープの

 

味が濃い!

 

何度も言ってるけど、濃い!ペロリと食べたけど、食後に振り返ると、どんな味だったか忘れてしまうという…(爆)。

次から「味の濃さ」調整しよーっと。

「真打」の口コミ

 

口コミもご紹介。

スタッフさんもわりと多く、5~6人ほど。
ほぼ女性スタッフさんなので女性の方でも入りやすいような印象。。
ですが、お客さんはほとんどが男性の方でした。

先ずは、スープから。
見た目以上に濃厚です。
濃厚ですが、豚骨独特の臭みはありません。
普通に飲めるのですが、正直、後半はキツイです(>_<)

そのライスミニですが角切りチャーシューと
スープを吸ったほうれん草を乗せて海苔で巻くと
ちょっと豪華な海苔巻きライスを楽しめました♪

食べログより引用。

次はライスが食べたくなる…。絶対にライスを頼むよ!うんまそー。

食べログの口コミはコチラ。

僕のおすすめラーメン屋3選!

 

石川県には数多くのらーめん屋があります。そのなかで、僕がおすすめするラーメン店はコチラ。

あっさりの鶏ガラらーめんを食べたいならコチラから。

肉!とにかく肉ならコチラから。

18時以降にスーパーおもてなしタイムで家族連れに最高!なお店はコチラから。

まとめ

 

石川県金沢市にある「真打」に行ってきました。

激戦区が連なるラーメン店の中で、長年に渡って第一線を走っている理由がわかりました。やはり、続いているからには何らかの理由があるんですねー。

豚骨ベースのこってりしたスープに、麺が絡んでとっても美味しいお店でした!

つい病みつきになっちゃいそうな、そんなお店でした。

名前がいいよね、名前が…。

 

ではー

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