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Cafe たもん(多聞)|ひがし茶屋街にあるMEGUMIさんプロデュースの絶品パンケーキ

エッグベネディクトパンケーキ

初めまして、はしいち(@ha4ichi)です。

今回はひなたCafe たもんについてです。

金沢市のひがし茶屋街近くにあり、平日でも行列ができる超人気店のひとつです。

はしいち
こんなにふわふわなパンケーキがあるのかと正直驚きました!

ではでは、今回ご紹介するCafe たもんを、是非ともご覧になってください。

 

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金沢カレー

Cafe たもんってどんなお店?

 

今回訪問したのは、金沢市にあるCafe たもんさんです。

Cafe たもんの外観

平日でも観光の方が多くいるひがし茶屋街の中でも、行列が絶えない人気のお店のひとつです。
Cafe たもんは、宇多須神社と東山菅原神社のすぐ近くにあるので、初めて行く方は神社を目指しながら向かうとわかりやすいかも。

Cafe たもんはメニュー開発、内装、ユニフォーム、ロゴ、メニューデザインなど、全て私が出逢った素晴らしいクリエーターさんとのコラボレーションです。 そんな愛と才能に満ち溢れた空間で日常からふっと離れ癒される時間を過ごして頂きたいです。 「たもん(多聞)」とは多くの良い情報を聞き、心に留めるという意味だそうです。

※Cafe たもんのHPより引用

周辺にはひがし茶屋街という、石川県を代表とする観光スポットがあります。
徳田秋声記念館fluffy(フラッフィー)とさまざまな文化施設や和菓子屋などもあるので、金沢観光にピッタリですよ。

はしいち
金沢のお土産やおいしい和菓子などがありますよ!

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Cafe たもんのメニュー

 

以下は、Cafe たもんのメニューになります。

Cafe たもんのメニュー

スイーツ系のパンケーキだけでなく、お食事系のパンケーキも食べられるお店となっています。

また、2019年12月よりたもんのモーニングパンケーキセットがスタート!

薄く焼き上げた、ほんのり甘いパンケーキはモーニングパンケーキ限定です。自家製の濃厚スクランブルエッグに、絶品トマトソースの相性は抜群です。ベーコンにサラダをトッピングしたバランスの取れた一皿。

※Cafe たもんのHPより引用

たもんのモーニングパンケーキセット:1000円+税

はしいち
パンケーキ3枚も食べられないという方にはおすすめのメニューです。

能登大納言あずきのパンケーキとエッグベネディクトパンケーキを食す

 

では、今回僕が購入したパンケーキはコチラです。

能登大納言あずきのパンケーキ

能登大納言あずきのパンケーキ:1180円+税

自家製能登大納言の絶品小倉あんと抹茶アイスを絡めてお楽しみください。

※Cafe たもんのHPより引用

ナイフを入れてすぐに気づく

ふわふわ

はしいち
こんなにふわふわなパンケーキがあるんだ!

金箔がふりかけられた生クリームと粒がはっきりとしたあずき。
極めつけは、自家製の抹茶アイス。

パンケーキに、それぞれをからめながら食べると至福な時が流れます。

はしいち
重すぎずさっぱりしたクリームで、甘過ぎないのもよかったです。

エッグベネディクトパンケーキ

エッグベネディクトパンケーキ:1280円+税

たっぷりとかけられた自家製濃厚オランデーズソースに半熟ポーチドエッグが上品かつカジュアルな味わい。ベーコンとトマトも相まって食べ応え十分な一皿です。

※Cafe たもんのHPより引用

こちらのパンケーキもふわふわな生地が特徴的です。

パンケーキとサラダにかけられたソースに、半熟のたまごが食欲をそそり、次から次へと口に運んでしまいます。
また、フォークでプチっとたまごを刺すと、割れて出てくるとろとろの黄身が最高!

たまごとパンケーキの間にあるベーコンやトマトが、食感を変えいつまで経っても飽きさせません。

ちょっと甘いのが苦手という方は、こちらのパンケーキにしてみるのもおすすめです。

はしいち
どちらのパンケーキも量がすごいので、お腹を減らせていくのがおすすめです。

駐車場情報

 

Cafe たもんの駐車場情報はコチラです。

駐車場

お店には駐車場がありません。

ひがし茶屋街付近には、多くの有料駐車場がありますので、そちらを利用しましょう。

Cafe たもんの口コミ

 

気になる口コミはコチラ。

サービスの加賀棒茶は少なくなるとすぐに注いでくれて、きちんと目配りがされている印象でした。
パンケーキ自体はふわふわで、優しい味わい。ただ、見た目以上のボリュームがあり、最後の数口は無理やり押し込みました。とても美味しく満足です。

私の人生で食べた中で一番おいしいパンケーキでした。満足できる価値のあるパンケーキだと心から思えます。一口食べた瞬間、日頃仕事などで溜まっていた心の澱が解放されたような気分です。

東茶屋街の散策後に入店。三連休直前の平日、12時前でしたが、ほぼ満席!
いちばんシンプルな、生クリームとブルーベリーのパンケーキを注文。別添えでバターとはちみつ付き。うー!ふわふわ、甘いトッピングが絡まって美味しい!幸せ!税込1,050円でした。

※Googleの口コミより引用

Cafe たもんの営業時間・定休日・アクセスなど

 

今回僕が訪れたCafe たもんの情報はコチラです。

〒920-0831 石川県金沢市東山1-27-7

 

名称 Cafe たもん
住所 石川県金沢市東山1-23-10
営業時間 9:00-17:00
定休日 不定休
アクセス 東茶屋街宇多須神社目の前
北鉄バス・橋場町バス停
下車 徒歩5分

まとめ

 

今回は、Cafe たもんで美味しいパンケーキを食べてきました。

噂のパンケーキを食べて実感!平日でも行列ができる理由がわかりました。

店員さんの対応も良く、外国から来られた方にも流暢な英語で対応されていたのも印象的でした。

はしいち
パンケーキの最高峰を見た!

 

ではー

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